Een seizoensgebonden aperitief dat altijd en overal gedronken kan worden?
Dat is de wens van Kevin en Christophe, twee vrienden uit Brussel. In 2017 besloten ze groentetapenades te maken in een formaat dat zo handig is dat je er bijna alles in kunt dippen: Les trempettes waren geboren.
In de pot? Seizoensgebonden, lokaal geproduceerde en biologisch geteelde groenten ? De biologische certificering werd dit jaar aan de dips toegevoegd en feliciteert zo het werk van Kevin en Christophe. De tapenades bevatten 100% groenten en zijn bovendien gecertificeerd vrij van additieven. Vanuit voedingsoogpunt zijn ze zeer interessant en bevatten ze zeer weinig calorieën. Eindelijk, een manier om vijf stuks fruit en groenten per dag te eten met een glimlach.
In totaal bieden Kevin en Christophe ons vijf smaken: pastinaak, courgette/spinazie, butternut, rode biet en wortel. Een gezonde snack voor bij een goed glas Belgische wijn.
Goedgekeurd door Arsène!
