Une chaîne de valeur vertueuse?

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Une chaîne de valeurs vertueuse, mais comment?

Notre credo? Valoriser les petits producteurs et artisans de notre plat pays à travers des boxes apéro composées de produits locaux. ??

Le credo de Nathalie et Dominique? Promouvoir le travail des petits producteurs d’Ardenne et de Gaume. Dans la lignée de cet objectif, elles ont décidé, il y a quelques années, de lancer Make A Dish.?️

Afin de sublimer les merveilleux produits de leurs régions, les deux amies ont choisi de se lancer dans des préparations artisanales. Au menu? Rillettes de truite, Hoummous, chutneys, crème de marrons ou encore salsas de légumes d’été.

Désormais, c’est donc à notre tour de promouvoir le travail de ces deux artisanes travaillant des produits issus du circuit court et du paysage ardennais avec des méthodes traditionnelles.

Leur philosophie est basée sur le travail du goût et des saveurs, mais aussi sur l’envie de faire découvrir des goûts d’ailleurs. Elles vous ont, par exemple, concocté un délicieux gingembre confit au sirop.

Pour ne pas s’arrêter là et pousser l’aventure plus loin, Nathalie et Dominique ont ouvert un bistrot à Redu. Dans un décor aux accents rustiques et à l’ambiance conviviale, les deux amies vous feront découvrir leur univers grâce à des produits gourmands et pleins d’histoires.

Un grand succès, pour les papilles comme pour les coeurs, que nous ne pouvons qu’encourager !

Approuvé par Arsène !